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| （转）《古茶乡韵》节选：古镇有茶魂 | 2008-08-07 22:29 |
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易武的一切，只能从为数不多的老人脸上的沧桑去体会，只能透过残破的砖瓦、古道去—点一滴地怀想，而这种怀想又总是与茶分不开。在很多老字号茶庄和长满杂草的石板道上，过去曾经有过的辉煌似乎仍伴着茶魂回荡在古镇里。 去易武正是春天。春季对于每一个爱茶者来说都是希望，是一年中茶叶生长最旺盛、出产品质最好的季节。春天是茶农、茶商、爱茶人最繁忙的季节。这些年又是云南普洱茶产业红火的年景，从思茅、普洱到版纳，一路上想去收藏普洱茶的人们络绎不绝，而我只为寻找古镇易武，用岁月的心情去酿造一份只属于自己的沉香。 进入易武，发现这沉睡千年的古茶山已逐渐醒来。众多的中外专家学者、记者、官员、茶商及爱茶者.. | |
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| 易武茶庄情况 | 2008-08-07 22:18 |
| 古六大茶山茶庄(收购、加工、贩卖)创建时间不一，有清雍正、同治、光绪、民国等时期，有的开开停停，停停又恢复。截至抗日战争前夕的1937年，易武茶区沿袭下来的茶庄有： “同兴”号(同顺样、中信行)创建于雍正十年(1733年)，1937年抗日战争前夕的庄主是向纯弄(易武有名的三武之一)，年收购、加工，贩卖茶叶400-500担，拥有资金10余万元，营业额20余万元，有骡马20余匹，驼牛20余头，是易武建立最早的茶庄，与“同庆”号、乾利真，同昌号多年形成四强鼎立之势，在石屏设有同源利茶叶公司，在香港设有天福泰公司。“同庆”号创建于雍正十三年(1736年)，比“同兴”号晚三年，但后来追上，成为易武茶.. | |
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| （转）茶马古道从这里起步 茶庄老字号后人力推易武古镇 | 2008-08-07 21:58 |
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易武古镇的辉煌不应该只是历史的记忆（资料图片） “‘红云杯’云南十大名镇”海选提名今日就截止了，但作为享誉全国的“ 茶马古道”起点的易武镇却几乎没有人提及。昨日下午，易武老字号茶庄“车顺号”的后人车智洁 .. | |
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| 易武茶文化初探 | 2008-07-22 18:44 |
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“易武”在唐朝称“利润城”，见诸文字则是在清朝中后期，何时改为“易武”无确实资料可考。“名不正则言不顺”，地名不仅是代表一个地方的符号，还与一定的历史、民族、文化相联系，是一种特定的文化和心理的反映。根据大量的文化遗产(物质的和非物质的)提供的历史信息，易武的得名及其含义与儒文化为主流的汉文化有密切关系。 在中国历史上，从夏商周开始就有敬祖事天的原始儒教，汉武帝、董仲舒以后成为敬祖、事天、尊孔的国家主流意识形态。孔子因整理和保存易经、尚书、礼乐、诗经、春秋五大经典而成为儒文化的奠基人，被尊为“文圣”，其祭祀场所称为“文庙”。 | |
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| 用民族文化打造云茶品牌 | 2008-07-22 18:43 |
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“最近，我在考察易武茶产业和茶文化的关系时，有两个新的发现：一是易武不仅可以理解为傣语‘美女蛇居住之地’的意思，还可以理解为‘易经’和‘武庙’；二是盛世兴茶，历史上普洱府曾打造了‘普洱茶贡茶’，这是闻名全国的‘普洱茶品牌’。如今，我们又逢盛世，我们完全可以用云南民族文化，打造云茶的中国品牌和世界品牌，特别是普洱茶的中国品牌和世界品牌。”刚给瑞典哥德堡号船长彼得·卡令船长授予“中国·瑞典普洱茶友好使者”证书的李师程会长，首次向本报记者透露他的最新发现。 “云茶产业的迅猛发展，需要我们用全新的视野来关照.. | |
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| 陈昌号08春易武单株古树茶义卖 （此文已搬到新家） | 2008-05-17 08:46 |
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http://www.pe88.net/dispbbs.asp?boardid=7&Id=5182 以上是在易武普洱茶论坛的义卖贴,所得茶款全部由拍茶人,亲自把钱汇入中国红十字会总会救灾专用账号 开户单位：中国红十字会总会 人民币开户行：中国 工商银行(行情 股吧)北京分行东四南支行 人民币账号：0200001009014413252 | |
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| 易武乡志－－易武乡茶叶发展概况4 （此文已搬到新家） | 2008-01-13 19:37 |
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一九四五年抗日战争胜利後，「宁可三日无粮，不可一日缺茶」的西藏人们，由於抗日战争的影响，有的群众已多年未吃到茶，刚胜利，就迫不急待地，不远万里艰苦涉到易武驮茶，一九四六年来得较多一次有三十余人、一百余匹骡马，把易武屯积多年的粗、老、陈茶、甚至连做鸡窝的茶都全部买完驮走。 一九四六年易武的茶庄又重新恢复起茶叶经营，茶农也很快恢复了些茶园，在香港市埸茶价虽然还没有恢复到抗战前夕，但价格也还可以。 易武钱利贞茶号一九四六年这一批茶叶到香港，三个牌子的茶，最好的宋聘号经营的「凤眉贡茶」每担卖到三百一十银元，第二个牌子则是「乾利茶」，每担可卖三百银元，第三个牌子「同利茶」每担可卖二百八十银.. | |
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| 易武乡志－－易武乡茶叶发展概况3 （此文已搬到新家） | 2008-01-13 19:35 |
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元宝茶主要由白芽口、抓尖、尖子、二梭等四种茶叶配制而成，比例为茶芽二钱、抓尖二钱、尖子二两、二梭三两七钱，每元重六两三钱 ( 市秤 )。> 元宝茶制作工具主要有：特制的铜蒸筒、茶袋、梭片、精工打磨过的揉茶石、集中产生蒸气的大铁鐹、留有蒸气的严密锅盖、凉架、竹萝、压力设备、包装纸、竹叶、芛叶等，制作过程分装茶、蒸（煎）茶、揉茶、压茶、解茶、凉茶、包茶、烧火加水等，一般由八至九人组成一个加工组。 装茶和揉茶的技术要求较高，如果装茶不好，尖子茶（包皮）就不能把二梭很均匀地包在中间，抓尖也不可能很美观地布在表面，揉制成的元宝茶就不合规格，不易销售，得削价处理。 揉茶的技工不但要有丰富的.. | |
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| 易武乡志－－易武乡茶叶发展概况2 （此文已搬到新家） | 2008-01-13 19:33 |
| 外来客商知道茶叶有这么好的功效，少不了买些回去茶叶便从自种自食变成了商品，各地种植的数量愈来愈多，到前宋时期（公元四二零─四七九年）已初具规模。在唐朝大兴土木期间，掀起了大种茶树的高潮，易武方圆数百里内山山种茶树，处处有人家，茶叶产量一年比一年增加，群众的经济收入七一年比一年增多，公元二二零年本族开始种茶药用时，是将野生茶苗挖来种在房前屋後，由於人畜粪便，垃圾污物自然渗透茶树根，加上能充分的受到阳光的照射，进行光合作用及吸收二氧化碳等，比野生茶树长得更快，叶片也渐渐变得肥大，结实更为饱满，後来就用这些茶籽种植。在清末以前的各历史时期易武群众种茶是采用棵对棵满山坡的种植方法，即把茶地备好，以林.. | |
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| 易武乡志－－易武乡茶叶发展概况1 （此文已搬到新家） | 2008-01-13 19:31 |
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一、易武乡地理环境: 易武乡在一九一九年至一九四八年间曾是民国缜越县政府驻地，一九四九年至一九八七年是腊县人民政府派出机构易武区公所驻地，一九八七年易武乡区分为易武乡和曼腊乡。易武位於腊县北部山区，地处北纬廿一度五十二分至廿二度五十一分东经一百零一度廿一分至一百零一度卅一分之间，东与老挝交界，辖区国境线长十七公里，全乡土地面积三百六十三平方公里，约合五十四万四千余亩，其中：森林九万一千四八九亩，占百份之十六点八，灌木林十四万四千一百零一亩，占百份之廿六点四，轮歇地七万三千四百五十四亩，占百份之十三点四，石山林地五万二千零五十三亩，占百份九点五，零星分散的草山坡三十二万二千二百三十六亩.. | |
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| 好听.FLASH （此文已搬到新家） | 2007-11-04 11:37 |
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| 普洱茶的冲泡 （此文已搬到新家） | 2007-10-22 17:13 |
| 阅读全文 | 陈昌号 | 212次浏览 0篇评论 | 分类：未分类 | |
| 普洱茶的储藏 （此文已搬到新家） | 2007-10-22 17:02 |
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| 普洱茶的审评与鉴别 （此文已搬到新家） | 2007-10-22 17:00 |
| 阅读全文 | 陈昌号 | 201次浏览 0篇评论 | 分类：未分类 | |
| 纵横普洱 （此文已搬到新家） | 2007-10-22 16:57 |
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